果冻阅读

繁体版 简体版
果冻阅读 > 恶毒妹妹死不瞑目 > 第105章 第一百零五章 鲜味开道

第105章 第一百零五章 鲜味开道

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

新菜的牌子刚挂出去,午市还没到,大堂便已经坐了个七七八八。到了饭点,门口竟排起了队——这在襄阳城可是稀罕事。几个老主顾坐在窗边,桌上摆着凉拌豆干和清炒时蔬,一边吃一边啧啧称奇:

“这油味儿不对,清爽得很,一点儿不腻口。”

“可不是嘛,冲这菜,我往后怕是要把望江楼当饭堂了。”

跑堂的小二端着托盘穿梭其间,不停报菜:“凉拌豆干一份——清炒时蔬两份——凉面三碗——”后厨的锅铲声噼里啪啦响个不停,几个厨子忙得满头大汗,嘴上抱怨手上却没停过。

傍晚时分,柜上账本已经翻出厚厚一叠。掌柜拨动算珠,抬眼望向季云露,满脸难以置信:“四娘子,今日专程为新菜而来的客人,将近半数。照这般势头,不出一月,鲜油坊的名声便能传遍整个襄阳。”

季云露立在二楼栏杆边,望着楼下座无虚席的大堂,唇角轻轻扬起。心中暗自感慨:七妹妹那几页方子,果然价值不菲。

望江楼的新菜火了,连带着鲜油坊的名声也跟着传了出去。

先是城南的百姓,日日来铺子里买油,排着队还跟伙计唠嗑:“上回买的那坛菜籽油,炒菜真不赖,我家那口子说比肉还香。”后来城东、城西的百姓听闻消息,也纷纷赶来,只为尝一尝这油。紧接着不少小饭馆、点心铺大批量订货,一订便是几十斤。

菜籽油香气浓郁,豆油价钱低廉。贫寒人家花几文钱也能买到油,不必顿顿清水煮菜。那些买不起菜油的百姓,见到豆油,也如同得了珍宝。

这日,“季云卷”在油坊核对完账目,便前往望江楼寻季云露,顺便查看新菜经营情况。进门便问:“四姐姐,望江楼今日生意如何?”

季云露在她身侧坐下,松了口气:“座无虚席,新菜几乎每桌都会点。掌柜说不出一月,鲜油坊就能在襄阳家喻户晓。”

她稍作停顿,侧头看向“季云卷”:“七妹妹,我还有一桩生意,想同你商议。”

“季云卷”心里犯起嘀咕——四姐姐还要跟她做什么生意?她那点本事都快掏光了。“什么生意?”

“你先前做的烧烤,还记得吗?”

她一愣,原来是这个。

“早前你带琛儿吃过,后来还把方子教给府里厨娘。说实话,府里人私下都尝过了,只那时与你还不熟,都是偷偷吃的。人人都说好。我当时便想着,若是望江楼也能做这吃食就好了。后来你又给我尝过不同蔬菜烤物,我做这门生意的心思就更浓了。”

她有些意外。那不过是一时兴起哄孩子的,怎么全府都吃遍了?合着就她自己不知道。可转念一想,烧烤的法子她早已告诉了厨娘,以四姐姐的本事,就算不来问她,直接在店里经营,她也没招。但四姐姐没有。看来这位四姐姐不止是条金大腿,还是个有原则的金大腿——她心里更暖了。

“四姐姐若是想做,自然可以。四姐姐可有想好怎么做?”

季云露点了点头:“起初我打算把烤物摆在望江楼,细想之后又觉得不妥。望江楼主打体面宴席。但襄阳夜里另有一批食客:码头卸货的苦力、巡夜更夫、赌坊散场的客人、青楼外等候的仆役。这些人夜里饿了,消费不起望江楼,只能在路边摊吃一碗馄饨。若是在夜市支起摊子,卖烤串、烤饼,再配上一碗热骨头汤,你说生意会不会红火?”

她眼前一亮:“四姐姐连这一层都想到了?”

“也是这两日才琢磨出来的。” 季云露笑了笑,“望江楼新菜,夜市摊子都用咱们的油。油坊货品还有了稳定去处,不愁销路。你只需要出方子、教手艺,其余琐事不必费心。”

“季云卷”心中十分佩服。她不过偶然做了一顿烧烤,季云露竟连售卖场景都规划妥当,这不就是前世的夜市烧烤经济么?人怎么能聪明成这样!以后她就跟着四姐姐这个生意大佬混了。

她压下心里赞叹,又神秘兮兮地道:“其实望江楼也可以做烧烤吃食。”

季云露眼睛一亮,连忙追问:“七妹妹还有别的想法?”

被她这么盯着,“季云卷”反倒有些不好意思了:“普通的串子,确实难登大雅之堂。但咱们可以做些不一样的——比如炙烤猪排、羊排、羊腿,挑最好的部位,精细料理,配上好酒,便是体面菜了。”

季云露越听越觉得可行,连连点头:“这主意甚好。这些杂事交由我安排,到时候劳烦七妹妹过来指点。”

夜色渐深,望江楼灯火依旧明亮。后厨的锅铲声、大堂的聊天声、街边的叫卖声混在一起,在五月的暖风里飘出去老远。襄阳城的人间烟火,似乎比往日更加浓郁。

『加入书签,方便阅读』