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第13章 猪场风波

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方子交上去的第二天,赵德柱就在支委会上把事提了。

会上有人嘀咕:“一个姑娘家,能懂啥养猪?”赵德柱磕了磕烟杆,就一句话:“人家后院那两头猪,你们谁家的比得上?不信的,自己去夏家猪圈看看再说话。”

没人吭声了。

散会后,队里拨了一间空猪圈、两头集体猪,又指派了三个人跟着夏知春干——喂了十几年猪的孙大婶、手脚麻利的刘二嫂,还有个半大小子赵铁柱,赵德柱的本家侄子,专门跑腿打杂。

集体养猪这事,就这么开张了。

夏知春也不怯场。第一天就把人都叫到猪圈边,演示了一遍配料:青草切碎,麸皮按比例掺进去,加两瓢半水,拌匀,压实,拿麻袋片捂上。

孙大婶蹲在旁边看,狐疑地来了一句:“这就成了?不用煮熟?”

“不用。”夏知春拍了拍手里的草屑,“捂够四天,开缸酸香就成了。”

“你咋知道得这么细?”刘二嫂问。

“我家那两头,就是拿这法喂出来的。”她说着,把缸盖严实了,“婶子嫂子们先跟着做两天,熟了就知道,不是啥难事。”

头十天风平浪静。集体猪场的猪和夏家后院的猪一样,从追着食槽拱,到后来把槽底舔得干干净净,肉眼可见地精神起来。孙大婶的态度也从“我瞅瞅你能整出啥花活”变成了“知春,今儿的草切多碎合适”。村里人的闲话也渐渐变了风向,有人开始打听:“队里那个喂猪法,真是知春琢磨出来的?”

夏知春这口气还没松到底,出事了。

出事的是集体猪场那头最壮的黑猪。

那天早上还好好的,到了晌午突然蔫了,不吃食,趴在圈里吭哧吭哧喘粗气。刘二嫂急了,跑到夏家喊她。夏知春放下手里的活赶过去,蹲在猪圈边看了一会儿,又去翻了翻食槽里的剩食,抓了一把凑到鼻子底下闻,不对,这酸味不对,发馊,还带着一股子哈喇味。

她心里一沉,伸手到缸里掏了一把发酵料出来。料面上看着没什么异样,可翻到底下,草料黏成一团,颜色发暗,明显是受了潮又被捂过头的。

刘二嫂凑过来问:“咋了?是不是料坏了?”

夏知春没吭声。这缸料是她昨天亲自拌的,草是当天割的鲜草,麸皮用量也对,根本不该出这种问题。除非是有人动了手。

她拿指头在料里拨了拨,拨出一截湿哒哒的草根,颜色发黑。这是隔夜的烂草,不该出现在新拌的料里。她没声张,把那截草根攥在手心里,站起身说:“这缸料捂过头了,不能用了。先倒掉,重新拌一缸。”

孙大婶哎了一声,撸起袖子就要去搬缸。夏知春按住她:“婶子,你帮我看着猪,我去挑两桶新水来。”

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